元旦來歷

“元旦”一詞最早出現(xiàn)于《晉書》“顓帝以孟夏正月為元，其實(shí)正朔元旦之春”的詩中。晉代詩人辛蘭曾有《元正》詩：“元正啟令節(jié)，嘉慶肇自茲。咸奏萬年觴，小大同悅熙。”記述了元旦慶賀的情景。

元旦，即世界多數(shù)國家通稱的“新年”，是公歷新一年的第一天。元，謂“首”；旦，謂“日”；“元旦”意即“首日”。

中國古代曾以臘月、十月等的月首為元旦，漢武帝起為農(nóng)歷1月1日，1949年中華人民共和國亦以公歷1月1日為元旦，因此元旦在中國也被稱為“陽歷年”。

南朝蕭子云的《介雅》詩中也有“四季新元旦，萬壽初春朝”的記載。宋代吳自牧《夢粱錄》中有關(guān)于：“正月朔日，謂之元旦，俗呼為新年。一歲節(jié)序，此為之首?！钡挠涊d。

元旦習(xí)俗

歷代皇朝都在元旦舉行慶賀典儀祈祀等活動，如祭諸神祭先祖，寫門對掛春聯(lián)，書寫福字、舞龍燈，民間也逐漸形成祭神佛、祭祖先、貼春聯(lián)、放鞭炮、守歲、吃團(tuán)圓飯以及眾多的“社火”等娛樂歡慶活動。

現(xiàn)代中國的元旦，根據(jù)中國政府將其列入法定假日，成為全國人民的節(jié)日。放假一天，后常常將當(dāng)日前或后雙休日調(diào)整，一般連續(xù)休息三天?，F(xiàn)代中國對元旦的慶祝較之春節(jié)，重要性要小得多。一般機(jī)關(guān)、企業(yè)會舉行年終集體慶?；顒?，但民間活動很少。

古代元旦飲食豐富多彩，《荊楚歲時記》的記述就是集中體現(xiàn)。南朝時荊楚元旦拜賀畢，接著是進(jìn)椒柏酒，飲桃湯，進(jìn)屠蘇酒、膠牙餳(táng)、五辛盤．進(jìn)敷于散，服卻鬼丸，各吃一個雞蛋。其中有桃湯飲料、食品，還有藥物，一應(yīng)俱全，各有其特殊含義。

膠牙餳

隋杜公瞻注釋《荊楚歲時記》膠牙的含義是“使其牢固不動”。實(shí)際上此俗寄托了長壽的美好愿望，因為牙齒堅固，能吃能喝，自然身體健康。不過膠牙餳在南宋以后作為送灶的供物，慢慢地從元旦食品中消失。

桃湯

取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲，古人以桃為五行之精，能厭伏邪氣。制百鬼，故飲之。

五辛盤

五辛菜是五種有辛味的菜，《荊楚歲時記》隋注說是大蒜、小蒜、韭菜、云臺、胡荽。如《風(fēng)土記》所說可活動五臟，是祈求健康的東西。明代醫(yī)藥學(xué)家李時珍的《本草綱目》又說：“元旦立春，以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之．取迎新之意．謂之五辛盤。

年糕

取年年高之意。在南方用糯米制成，北方則為黏黍。年糕的歷史悠久，漢朝的米糕已有“餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。

椒柏酒

椒是花椒，古人說椒是玉衡星之精，氣味芬香，服之令人身輕耐老；柏是柏樹葉，古人視為仙藥，可免百病。椒、柏可分別浸制酒，也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長壽。